Wiosna! Czas na sałatki

SAŁATKI! Jestem ich niewolniczką, mogę jeść je codziennie i o każdej porze dnia i nocy. Wraz z ochotą na sałatkę przychodzą nowe inspirację :)

SAŁATKA SURIMI:

1 opakowanie makaronu sojowego

1 opakowanie paluszków krabowych (jestem ich fanką wiec kupuję te większe opakowania)

1 jogurt grecki light

2 ogórki zielone

Natka pietruszki / koperek

vegeta, pieprz                                                                                                                                                                                                  





Makaron sojowy zalewamy wrzątkiem na 3minuty,po czym  zalewamy zimną wodą żeby nam się kluski nie zrobiły! Następnie kroimy ogórka w kostkę (wielkość wedle uznania), paluszki surimi polecam kroić w spore kawałki, bo inaczej nam się w sałatce rozpadną. 

Za zieleniną nie przepadam więc kroję jak najdrobniej, wrzucam wszystko do miski, przyprawiam i na koniec dodaje 1 łyżkę jogurtu greckiego.

Lekka, świeża i ZDROWA!